Dr. Pooja Anand, medic neurolog, a recomandat câteva dintre cele mai bune surse vegetale care vă pot hrăni creierul și vă pot menține claritatea mintală în formă maximă.
1. Frunzele verzi: Cel mai bun prieten al creierului
Frunzele verzi precum spanacul și varza, sunt unele dintre cele mai puternice stimulente ale creierului. Acestea sunt pline de acid folic și vitamina K, ambele jucând roluri-cheie în susținerea plasticității creierului și a retenției memoriei. Un „alt verde” care merită evidențiat este broccoli: conține glucosinolați, compuși care pot încetini descompunerea acetilcolinei, o substanță chimică a creierului esențială pentru învățare și concentrare.
2. Fructe de pădure inteligente
Afinele, căpșunile și alte fructe de pădure sunt bogate în flavonoide, un grup de antioxidanți despre care se știe că reduc stresul oxidativ și îmbunătățesc fluxul sanguin către creier. Consumul regulat de fructe de pădure a fost asociat cu îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive. În mod similar, sucul de rodie oferă beneficii antiinflamatorii puternice datorită conținutului său ridicat de antioxidanți.
Citește continuarea aici.
