Crocanți și aromați, acești biscuiți cu alune pot fi serviți la gustări. Îi poți pune inclusiv în pachețelul pentru școală al celor mici. Prepararea este rapidă și nu necesită timpi de așteptare.
Alunele se numără printre alimentele care n-ar trebui să-ți lipsească în anotimpul rece. Substanțele nutritive pe care le conțin au efecte pozitive asupra sănătății.
Sunt sățioase, comparativ cu alte gustări bogate în calorii. Un pumn de alune este suficient pentru a prelungi starea de sațietate și a te feri de gustări nesănătoase. Tota alunele sunt și o sursă importantă de grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Acidul oleic prezent în alune scad nivelul de colesterol rău în timp ce cresc nivelul de colesterol bun. Pentru a preveni depunerea grăsimilor la nivelul arterelor, colesterolul trebuie să fie echilibrat. Așadar, ai multe motive să mănânci mai des alune, dar nu în exces, și să le incluzi în preparate dulci!
Ingrediente
1 ou
100 g zahăr
esență de rom
1 vârf linguriță sare
coaja de la un sfert de lămâie
75 ml ulei
50 ml lapte
300 g făină
½ linguriță praf de copt
50 g alune
zahăr, pentru ornat
Citește continuarea aici.
