Ciorba de varză este renumită pentru efectele rapide pe care le are când vrei să pierzi din kilogramele în plus. Este foarte eficientă datorită numărului mic de calori ipe care-l conține. Ciorba de varză poate fi preparată oricând, nu doar în cazul unei diete. Atunci se poate adăuga puțină carne, de obicei afumătură sau costiță.
Iată cum trebuie să prepari ciorba de varză bună de slăbit. Este sănătoasă atât timp cât mănânci variat, și nu ca mâncare exclusivă pe o perioadă mai lungă de timp.
Ciorbă de varză pentu slăbit - Ingrediente
3 l apă
2 buc morcovi
300 gr varză
1 buc praz
1 buc țelină
1 buc ardei gras
300 gr fasole păstăi
după gust sare
300 ml suc de roșii
350 ml borș
după gust verdețuri
*cantitățile sunt pentru 5 porții de ciorbă de varză
Ciorbă de varză - Mod de preparare
Pasul 1
Am pus la fiert legumele mărunțite: morcovii, prazul, țelină, fasolea păstăi, varză și ardeiul gras. Se adaugă și sare. Se lasă să fiarbă aproximativ 20-25 minute.
Pasul 2
Se adaugă sucul de roșii, se lasă să mai dea câteva clocote iar apoi se adaugă borșul.
Pasul 3
După ce fierbe ciorbă cu tot cu borș timp de 3-4 minute, se da la o parte de pe foc și se adaugă verdeață, proaspăt tocată. Se poate folosi și un amestec de pătrunjel, leuștean și frunze de țelină.
