Lifestyle· 1 min citire

Ciorba de ștevie cu franjuri de ou. Ingredientul surpriză care îi va da un gust demențial

23 apr. 2025, 16:11
Actualizat: 23 apr. 2025, 16:11
Ciorba de ștevie cu franjuri de ou. Ingredientul surpriză care îi va da un gust demențial

Ciorba de ștevie cu franjuri de ou. Ingredientul surpriză care îi va da un gust demențial

Articol scris de Realitatea.NET

Ciorba de ștevie cu franjuri de ou este una dintre acele rețete simple, dar spectaculoase, care reușesc să aducă primăvara în farfurie. Cu gust acrișor, textură fină și o aromă de verdețuri proaspete, această ciorbă tradițională românească este ideală pentru mesele de prânz, mai ales în sezonul cald. Deși pare o rețetă modestă, ingredientul surpriză din această variantă o transformă într-o adevărată experiență culinară.

O rețetă de sezon

Ștevia este una dintre plantele verzi cele mai des folosite în bucătăria românească, mai ales în lunile de primăvară. Bogată în vitamine și minerale, ușor acrișoară și plină de prospețime, ștevia se potrivește perfect în supe și ciorbe. În combinație cu ou și un ingredient neașteptat – smântâna fermentată cu usturoi, această rețetă devine un adevărat deliciu reconfortant.

Ingrediente necesare

Citește continuarea aici.

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Lifestyle