Realitatea.NET
Lifestyle· 1 min citire

Cel mai SĂNĂTOS sortiment de carne. ROMÂNII o evită, deși se găsește din belșug

Cel mai SĂNĂTOS sortiment de carne. ROMÂNII o evită, deși se găsește din belșug

Cel mai SĂNĂTOS sortiment de carne. ROMÂNII o evită, deși se găsește din belșug

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 8 feb. 2025, 13:28

Chiar dacă românii preferă carnea de porc, de pui sau de vită, un alt sortiment de carne, care se găsește din belșug și la noi, este considerat mult mai sănătos. Cu toate acestea, românii se feresc să-l consume, singura excepție fiind de sărbători.

Carnea de miel este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și conține o cantitate importantă de vitamine B, fier, zinc și selenium, elemente esențiale pentru sănătatea organismului. De asemenea, această carne este mai ușor de digerat decât carnea de vită și este mai puțin grasă comparativ cu cea de porc, scrie agromedia.

Mai mult, grăsimile din carnea de oaie conțin acizi grași omega-3, care au efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare, reduc inflamațiile și sprijină funcționarea corectă a creierului.

De ce este evitată de români carnea de miel?

Unul dintre principalele motive este legat de gustul și mirosul specifice. Totodată, există și o percepție culturală conform căreia carnea de oaie este destinată mai mult sărbătorilor tradiționale sau preparatelor specifice, cum ar fi drobul și friptura de Paște.

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

carne sanatoasaVitaporcoaieberbecreteta

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Lifestyle

Mai Multe