Advertising

Lifestyle· 1 min citire

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Ingredientul secret care dă tot gustul

4 feb. 2022, 15:33

Chiftele

Scris de Realitatea.NET Publicat: 4 feb. 2022, 15:33

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

Citeşte continuarea AICI.

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

chifteluţe chiftele reţetă chiftele

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

Doliu în lumea serialelor turcești! O actriță cunoscută a murit la doar 35 de ani

15 iun. 2026, 17:28

Mărturiile impresionante ale fiicei adoptive a lui Teo Trandafir: „Un copil adoptat e un copil adorat!”

Elena Udrea, dezvăluiri dureroase. Cât a suferit după fiica ei?

Scandalul influencerițelor ia amploare. Emily Istrate, acuzații dure la adresa Andreei Bostănică

Controversa de la Campionatul Mondial. A fost sau nu Shakira?

Sanatate

Femeie diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul IV, deși nu a fumat niciodată. Pericolul ascuns din propria locuință care i-ar fi putut provoca boala

15 iun. 2026, 16:19

Descoperire surprinzătoare: părul grizonant ar putea fi un semn că organismul se protejează de cancer. Ce spun cercetătorii

Alimentele care pot agrava hipertensiunea și crește riscul de infarct sau AVC. Recomandările unui specialist

Ce se întâmplă în organism dacă nu mănânci timp de 36 de ore. Avantajele postului prelungit și riscurile de care trebuie să ții cont

Care sunt fructele și legumele cele mai pline de pesticide? Semnalul de alarmă tras de autorități

Justitie

Noi detalii în cazul crimei din Drobeta Turnu Severin. Tânărul care și-a ucis mama era băut în momentul tragediei

15 iun. 2026, 21:26

Trucuri ale casierilor. O tânără a furat 100.000 € printr-o schemă cu carduri cadou

Ucrainean, reținut pe Aeroportul Mihail Kogălniceanu după ce a introdus în țară droguri din SUA. Procurorii cer arestarea preventivă

Tribunalul Militar, prima sentință în dosarul „10 August”. Foștii șefi ai Jandarmeriei au fost achitați

Poliția Română avertizează asupra unei noi fraude prin folosirea identității ANAF

Mai multe știri din Lifestyle

Primele vești bune despre Bonnie Tyler după cinci săptămâni de coșmar: artista a ieșit din comă. Care e starea sa

15 iun. 2026, 21:12Realitatea.NET

Bujorul de munte a înflorit în Munții Rodnei. Jandarmii atrag atenția că planta este protejată prin lege. Ce amenzi riscă cine rupe florile

Sânzienele 2026: Când se sărbătoresc, ce semnificație au și ce tradiții trebuie respectate în această zi

15 iun. 2026, 11:57Realitatea.NET

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Ingredientul secret care dă tot gustul

Citește și

Mai multe articole despre

Monden

Doliu în lumea serialelor turcești! O actriță cunoscută a murit la doar 35 de ani

Sanatate

Femeie diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul IV, deși nu a fumat niciodată. Pericolul ascuns din propria locuință care i-ar fi putut provoca boala

Justitie

Noi detalii în cazul crimei din Drobeta Turnu Severin. Tânărul care și-a ucis mama era băut în momentul tragediei

Mai multe știri din Lifestyle

Primele vești bune despre Bonnie Tyler după cinci săptămâni de coșmar: artista a ieșit din comă. Care e starea sa

Dans în Parlament, în plină criză politică

Salata bogată: o rețetă sofisticată hrănitoare și plină de nutrienți

Cum scapi de afide cu un spray natural preparat acasă. Soluția simplă care protejează plantele fără substanțe chimice

Mare atenție la căpușe! Avertismentul salvamontiștilor în contextul creșterii temperaturilor

China devansează Neuralink: primul implant cerebral aprobat pentru comercializare va ajunge pe piață

Cum poți să îți umpli casa de ploșnițe fără să îți dai seama. Sursele cele mai frecvente de infestare

Bujorul de munte a înflorit în Munții Rodnei. Jandarmii atrag atenția că planta este protejată prin lege. Ce amenzi riscă cine rupe florile

Sânzienele 2026: Când se sărbătoresc, ce semnificație au și ce tradiții trebuie respectate în această zi

Produsul de rufe pe care medicii oncologi recomandă să-l eviți. Îl folosesc milioane de oameni în casă

Luna Nouă în Gemeni aduce schimbări majore pentru două zodii. Cine sunt norocoșii care încep un nou capitol în viață

15 iunie, ziua în care România l-a pierdut pe Mihai Eminescu. Povestea omului care a devenit simbolul poeziei românești