Advertising

Lifestyle· 1 min citire

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Ingredientul secret care dă tot gustul

26 ian. 2022, 08:25

Scris de Realitatea.NET Publicat: 26 ian. 2022, 08:25

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

Citeşte continuarea AICI.

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

chifteluţe chiftele reţetă chiftele

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

9 sept. 2026, 12:22

Drumul de acces către vila lui Nicolas Cage s-a surpat. Incidentul a provocat și o scurgere de gaze

3 sept. 2026, 16:57Steaua lui Dolly Parton de pe Hollywood Walk of Fame, vandalizată la doar câteva zile după moartea ei

2 sept. 2026, 17:31Reguli noi pentru influencerii din România. Creatorii cu peste 100.000 de urmăritori trebuie să obțină un aviz CNA în 60 de zile

Fiica lui Brigitte Macron, pe urmele mamei sale: are un iubit cu 20 de ani mai tânăr. Imagini inedite cu viața de cuplu, publicate pe Instagram

2 sept. 2026, 07:47Fiica lui Brigitte Macron, pe urmele mamei sale: are un iubit cu 20 de ani mai tânăr. Imagini inedite cu viața de cuplu, publicate pe Instagram

1 sept. 2026, 20:51Clipe de panică pentru Alina Pușcău. Cancerul s-a extins la oase

Sanatate

14 sept. 2026, 22:14

Avertisment dur de la fostul ministru al Sănătății, Alexandru Rogobete: „O să se moară în spitale”

14 sept. 2026, 18:49Senatul a adoptat eliminarea adeverinței de asigurat CASS până la finalul anului 2027

14 sept. 2026, 12:27Tratamentul modern care i-a salvat piciorul de la amputație

14 sept. 2026, 11:55Avertisment OMS: Unul din zece pacienți suferă prejudicii în timpul îngrijirilor medicale. Jumătate pot fi prevenite

14 sept. 2026, 11:29Alexandru Rogobete trage un semnal de alarmă: „Putem moderniza spitale, dar investiția trebuie continuată prin oameni”

Justitie

14 sept. 2026, 19:01

„Sovereign Institute for Liberty and Justice”, noul proiect pentru viitorul României. Institutul pregătește un proiect de țară pentru următorii 20 de ani

14 sept. 2026, 16:14Furt de combustibil pe Dunăre. Poliția Constanța a ridicat 2.500 de litri de motorină sustrasă de pe nave aflate în tranzit

13 sept. 2026, 12:13CSM introduce o limită pentru dosarele instanțelor. Ce se schimbă din 15 septembrie

13 sept. 2026, 08:53Dosarul microbuzelor, în care este vizat Bolojan, pus la sertar de Kovesi? Mandatul șefei EPPO se încheie în octombrie

12 sept. 2026, 22:07Se schimbă modul în care instanțele preiau dosarele. Noile reguli care vor limita numărul cauzelor repartizate

Mai multe știri din Lifestyle

Ciorbă de cartofi cu afumătură, rețeta tradițională românească. Ingredientul care îi dă un gust aparte

14 sept. 2026, 22:47Realitatea.NET

Așa faci cele mai bune chifteluțe din carne. Ingredientul secret care dă tot gustul

Citește și

Mai multe articole despre

Monden

Drumul de acces către vila lui Nicolas Cage s-a surpat. Incidentul a provocat și o scurgere de gaze

Sanatate

Avertisment dur de la fostul ministru al Sănătății, Alexandru Rogobete: „O să se moară în spitale”

Justitie

„Sovereign Institute for Liberty and Justice”, noul proiect pentru viitorul României. Institutul pregătește un proiect de țară pentru următorii 20 de ani

Mai multe știri din Lifestyle

Ciorbă de cartofi cu afumătură, rețeta tradițională românească. Ingredientul care îi dă un gust aparte

Horoscopul zilei de marți, 15 septembrie 2026. Gelozii, frustrări și conversații delicate pentru mai multe zodii

Profeția Babei Vanga pentru 2027 a reapărut pe internet. Ce s-ar putea întâmpla cu omenirea?

Ce se întâmplă cu inima atunci când dormi cu lumină aprinsă. Studiul care o să te pună pe gânduri

Iubire cu năbădăi: o profesoară din Iași s-a căsătorit cu fostul student

Cum verifici geamurile termopan înainte de iarnă. Semnul care îți arată că pierzi căldură

Anii ’80 revin în forță. Generația care nu a trăit acea perioadă adoptă moda retro pe rețelele sociale

Horoscop 2026: Patru zodii intră într-o perioadă de aur. Binele se întoarce în viața lor

Test de inteligență: poți găsi litera diferită în doar 11 secunde? Unde se ascunde intrusul

Alegi mobilă sau alegi un stil de viață? Ce trebuie să știi înainte să mobilezi livingul

Înălțarea Sfintei Cruci 2026. Tradiții și obiceiuri pe 14 septembrie. De ce se ține post în această zi

Sărbătoare mare, luni, 14 septembrie: Înălțarea Sfintei Cruci. Istoria și semnificația praznicului