_a13536168e.jpg)
Mai mult, medicii avertizează că un consum regulat al acestor alimente poate duce la inflamații, glicație (care distruge colagenul) și stres oxidativ, toate acestea contribuind la îmbătrânirea prematură și chiar la o durată de viață mai scurtă.
Medicii Robert Love și Josh Helman au descoperit recent trei alimente pe care ar trebui să le evitați cu orice preț, deoarece vă pot „face să arătați mai bătrân” și chiar să vă scurteze durata de viață. Potrivit acestora, sosurile de salată, alimentele prăjite și hot-dogii/carnea procesată sunt cele care trebuie evitate, scrie shefinds.
1. Sosul pentru salată
Multe sosuri din comerț conțin cantități mari de zahăr adăugat, ceea ce poate duce la glicație (un proces natural în organism în care zaharurile, în special glucoza, se leagă de proteinele din piele, cum ar fi colagenul și elastina).
În timp ce salatele sunt, de obicei, bogate în substanțe nutritive, dressingurile de calitate scăzută pot contracara aceste beneficii prin inundarea organismului cu ingrediente care oferă o valoare nutritivă redusă sau chiar inexistentă.
Dr. Helman spune că sosurile pentru salate cu niveluri ridicate de omega-6, gluten și procesare intensă sunt opțiuni pe care ar trebui să le evitați.
2. Alimentele prăjite
Alimentele prăjite sunt de obicei gătite în uleiuri rafinate, inflamatorii, cum ar fi uleiul vegetal, de porumb sau de soia. Aceste uleiuri sunt bogate în acizi grași omega-6 care, în exces, pot crea inflamație cronică în organism. Inflamația este legată de probleme ale pielii precum acneea, cearcănele și îmbătrânirea prematură, precum și de afecțiuni grave precum bolile de inimă și declinul cognitiv.
Citește continuarea aici.
