Noua legislație obligă producătorii și supermarketurile să ofere o transparență reală asupra originii ingredientelor, după ani în care consumatorii au fost lăsați în ceață.
Sfârșitul etichetelor care nu spuneau nimic
Începând cu vara lui 2026, mențiunile generale despre proveniență nu vor mai fi acceptate. Produse precum mierea, marmelada, gemurile și sucurile de fructe vor trebui să afișeze clar țările de origine, iar informațiile vor trebui să fie verificabile și precise.
Mierea este exemplul cel mai relevant. Până acum, un borcan putea conține amestecuri din mai multe țări, fără ca procentajele să fie menționate. Consumatorul nu avea nicio șansă să afle dacă produsul era preponderent european sau dacă provenea în mare parte din China ori America de Sud.
Ce va apărea pe borcanul de miere
Noua regulă schimbă complet modul de etichetare. Fiecare borcan va trebui să includă:
lista completă a țărilor de origine
procente exacte pentru fiecare țară
ordonarea ingredientelor în funcție de pondere, descrescător
Astfel, cumpărătorul va putea vedea dintr-o privire ce conține produsul.
Germania: Lidl, dat în judecată pentru lipsa de transparență a aplicației de reduceri
Această schimbare vine după o investigație europeană desfășurată în 2021–2022, care a arătat că aproape jumătate din mierea importată era suspectată de falsificare, fiind diluată cu siropuri de zahăr. Organizația Foodwatch a criticat dur etichetele vechi, considerându-le înșelătoare și lipsite de transparență.
Regulile fac parte din „directiva micului dejun”, iar Germania a fost printre primele state care au transpus-o în legislația națională, în decembrie 2025. Ministerul Agriculturii de la Berlin a precizat că, din 2026, fiecare borcan de miere va spune clar povestea originii sale.
Nu doar mierea se schimbă
Noua legislație afectează și alte produse de bază:
marmeladele și gemurile vor trebui să conțină mai mult fruct
sucurile de fructe vor avea categorii noi, inclusiv variante cu conținut redus de zahăr
denumirile produselor vor fi mai strict reglementate, pentru a elimina marketingul înșelător
Scopul este ca eticheta să reflecte realitatea, nu strategii de vânzare, scrie Echo24.
Schimbarea va fi treptată
Produsele fabricate înainte de iunie 2026 vor putea fi vândute în continuare. Noile etichete vor apărea treptat, pe măsură ce loturile noi ajung în magazine. În câteva luni, însă, rafturile vor arăta complet diferit, iar consumatorii vor avea acces la informații mult mai clare despre ceea ce cumpără.
Noua regulă marchează una dintre cele mai importante reforme europene în domeniul etichetării alimentelor, cu impact direct asupra transparenței și încrederii consumatorilor.
