O trufă albă provenind din Italia, despre care se spune că este cea mai mare din lume, a fost vândută pentru 61.250 de dolari la o licitație care a avut loc la New York, informează casa Sotheby's, potrivit Mediafax.
Trufa, care cântărește 1,89 kilograme, a fost cumpărată de o persoană din Taiwan, care a licitat prin telefon, potrivit Sotheby's.
Ciuperca uriașă a fost descoperită în Italia, săptămâna trecută, de Sabatino Truffles, unul dintre cei mai mari furnizori de trufe.
Trufele albe, unele dintre cele mai râvnite delicatese din lume, pot fi găsite în anumite regiuni din Italia din octombrie până în decembrie. Se găsesc în păduri și pot fi descoperite de vânători experimentați și câini special antrenați. Trufele variază în mărime și sunt evaluate în funcție de aromă.
Potrivit Sotheby's, aceasta este cea mai mare trufă descoperită vreodată. Este de două ori mai mare decât cea care deținea recordul anterior, vândută în 2010 pentru 417.200 de dolari, deși cele două prețuri de adjudecare nu sunt neapărat comparabile, potrivit Sotheby's. Licitația din 2010 a avut loc în timpul unei cine caritabile din Hong Kong, în timp ce pentru trufa care a fost vândută sâmbătă a licitat un singur cumpărător.
Familia Balestra, care deține Sabatino Truffles, spune că încasările vor fi donate unor organizații de caritate.
