Potrivit expertului în longevitate Dan Buettner, persoanele care își doresc o viață cât mai lungă nu trebuie să ignore această legumă delicioasă. Mai precis, potrivit renumitului autor, este vorba despre fasole. Cercetător la National Geographic, autor al mai multor cărți bestseller și gazdă a @thedanbuettnerpodcast, Buettner spune că fasolea poate adăuga chiar și patru ani la speranța de viață.
Fasolea este foarte benefică pentru longevitate
Specialistul în vârstă de 64 de ani spune, pe pagina sa de Instagram, că fasolea este un aliment considerat a fi „numărul unu pentru longevitate în întreaga lume”. Această legumă este foarte populară în Zonele Albastre de pe glob, adică acele regiuni unde oamenii ajung adesea la pragul de 100 de ani.
Iar motivul pentru care oamenii din aceste regiuni consumă destul de des fasole este faptul că aceasta este o sursă foarte bună de carbohidrați complecși, fibre, dar și de proteine vegetale. Practic, Buettner spune că fasolea poate adăuga chiar și patru ani la speranța de viață.
Conține nutrienți importanți pentru organism
Expertul a mai explicat faptul că, în mod obișnuit, cei mai mulți oameni nu consumă îndeajuns de multe fibre. Din acest motiv, consumul de fasole devine foarte benefic, deoarece reglează această problemă.
În plus, într-o porție de fasole găsim și destul de mult potasiu, care este foarte util pentru reglarea tensiunii arteriale și pentru susținerea sistemului cardiovascular. Mai mult decât atât, Buettner mai spune că fasolea poate chiar să regleze și nivelul de colesterol din organism și ne oferă o senzație de sațietate pentru mult timp.
