De Sf. Mihail şi Gavril se mănâncă PEŞTE. Cum să faci cel mai bun peşte la cuptor
De Sf. Mihail şi Gavril se mănâncă PEŞTE. Cum să faci cel mai bun peşte la cuptor
Vinul alb şi roşiile cherry, cărnoase şi suculente, înnobilează carnea peştelui.
Ingrediente:
1 ou, bătut spumă
100 g cartofi, curăţaţi şi tăiaţi în sferturi
o jumătate de fenel, curăţat şi tăiat bucăţi mari
o jumătate de lămâie, feliată
5 roşii cherry, tăiate în jumătăţi
ulei de măsline
60 g măsline negre, fără sâmburi, tăiate în jumătăţi
120 g file de peşte (somon, batog), fără piele, dezosat
un praf de sare
piper
4-5 linguri vin alb
Mod de preparare:
Cuptorul se preîncălzeşte la 200 de grade Celsius.
Într-o crăticioară se pune la fiert apă cu puţină sare.
Se pregăteşte o pungă din folie de aluminiu: se rupe o bucată de folie de 35×45 cm. Se împătureşte în două. Trei margini se ridică şi se sigilează cu puţin ou bătut, folosind o pensulă. O margine se lasă liberă.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Citește și:
- 12:48 - Report uriaș la Loto 6/49 și Noroc înainte de extragerile de duminică. Câți bani poți câștiga
- 12:12 - Poliția Română, razie în toată România: peste 130 de șoferi prinși băuți la volan și 10 drogați
- 09:10 - Accident grav în Câmpulung: un bărbat a murit după ce a intrat cu mașina într-un stâlp
- 09:03 - Paradoxul de la șantierul Damen Mangalia: deși este în faliment, trebuie să construiască nave de 1 miliard de euro pentru MApN
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
