Noua modă în materie de prăjituri. Se fac mai simplu decât crezi. Rețeta

Dacă vrei ca musafirii tăi de la masă să se reflecte perfect în gogoșile cu care îi servești ai nevoie de:

• 20g de gelatină pudră,
• 120g de apă,
• 300g glucoză
• 300g zahăr
• 200g lapte condensat îndulcit
• 300g ciocolată (albă, cu lapte, sau neagră)
• colorant alimentar.

Mod de preparare:

• Dizolvă gelatina în apă;
• Fierbe glucoza, zahărul și apa, după care ia-le de pe foc și adaugă în ele gelatina;
• Adaugă laptele condensat;
• Amestecă bine cu ciocolata, astfel încât să nu rămână bule;
• Adaugă un colorant alimentar (opțional).