Dacă vrei ca musafirii tăi de la masă să se reflecte perfect în gogoșile cu care îi servești ai nevoie de:
- 20g de gelatină pudră,
- 120g de apă,
- 300g glucoză
- 300g zahăr
- 200g lapte condensat îndulcit
- 300g ciocolată (albă, cu lapte, sau neagră)
- colorant alimentar.
Mod de preparare:
- Dizolvă gelatina în apă;
- Fierbe glucoza, zahărul și apa, după care ia-le de pe foc și adaugă în ele gelatina;
- Adaugă laptele condensat;
- Amestecă bine cu ciocolata, astfel încât să nu rămână bule;
- Adaugă un colorant alimentar (opțional).
