Cum se bat corect albuşurile. Evită aceste greşeli!

Cum se bat corect albuşurile. Evită aceste greşeli!
Cum se bat corect albuşurile. Evită aceste greşeli!

Să citeşti o reţetă de la cap la coadă este la fel de important ca uitatul pe hartă înainte de a pleca la drum. În bucătărie, chiar şi cea mai mică greşeală poate compromite în întregime o reţetă, aşa că, dacă vrei o mâncare ca la carte, urmează instrucţiunile în cele mai mici detalii, de la viteza mixerului, la temperarura de coacere.