Actual· 1 min citire

Cum să faci cea mai bună omletă. Cinci pași simpli pentru un rezultat garantat

Cum să faci cea mai bună omletă. Cinci pași simpli pentru un rezultat garantat

Cum să faci cea mai bună omletă. Cinci pași simpli pentru un rezultat garantat

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 26 iul. 2015, 23:01

Este vedeta micului dejun, dar asta nu înseamnă că este și ușor de făcut… Ce trebuie să fie o omletă delicată, cremoasă, cu o textură aerată, ajunge să fie, de cele mai multe ori, o turtă arsă și uscată.

Cum să faci o omletă ca la carte? Iată ce sfaturi notează feellikecooking.ro:

1. Ouăle trebuie să fie bătute bine, cu forță. Astfel, omleta va prinde aer și va căpăta volum. Amestecă-le chiar înainte de a le pune în tigaie.

Dacă lași compoziția să se așeze (până încingi tigaia, de exemplu), omleta nu va ieși pufoasă, scrie feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News