Cura aceasta a fost inventată de medicul Herman Tarnower, specialist în obezitate. Tarnower a analizat mai multe diete și a tras concluziile care au dus la crearea acestui program de slăbire.
Sunt mulți cei care au ținut-o și s-au bucurat de rezultate spectaculoase, pentru că dieta are la bază stimularea procesului de cetoză printr-un aport limitat de glucide.
Ce reguli are dieta Scarsdale
În timpul regimului, nu ai voie să consumi băuturi alcoolice, ci doar apă, cafea și ceaiuri din plante neîndulcite. La mâncare poți folosi ca dressing zeama de lămâie și oțetul de mere.
Când gătești legumele și carnea nu utiliza grăsimile, precum ulei, unt și margarină. Prepară mâncarea pe grătar, prin fierbere ori la abur.
Dacă pregătești carne, elimină pielea înainte să o gătești.
Foarte important, respectă cu sfințenie orele de masă şi alimentele permise. Nu există cantități-limită la porţii, dar ai grijă să nu faci excese.
Află cum să slăbești 7 kg în 2 săptămâni AICI.
