Dacă lângă friptura cu arsură există și un pahar cu bere, combinația este cât de poate de nesănătoasă, deoarece gudronul rezultat prin ardere se mixează cu alcoolul.
Ficatul nu știe ce să facă cu gudronul. Ficatul uman nu știe ce să facă cu această substanță.
Ficatul, în ciuda celor peste 2000 de reacții chimice pe care le realizează non-stop, nu știe cum să procedeze cu gudronul.
Prof. univ. dr. ing Stefan Voicu, Facultatea de Inginerie Chimică și Biotehnologii, arată că acesta se dizolvă ușor în alcool și se duce direct la ficat.
"Ficatul îl aruncă în sânge pentru că nu are ce să facă cu el. Cantitatea de gudron din sânge ajunge la organele responsabile de curățarea organismului - plămân, rinichi, ficat. Ficatul e un reactor chimic, dar nu poate prelucra carbonul / cărbunul", spune Stefan Voicu.
