Prețuite de azteci încă din antichitate, ele sunt de fapt semințele interne ale fructului Arborelui de cacao.
Nu conțin zahăr și sunt o sursă excelentă de proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, fier și magneziu.
Sunt alimentul cu cea mai mare concentrație de magneziu, minerală alcalină, care susține buna funcționare a creierului, a inimii și a sistemului digestiv, potrivit Jurnalul.ro.
