„Sunt persoane care spun că mai bine să nu mănânc mâncare, mănânc două fructe. Nu este eficient pentru slăbit și siluetă. Fructele conțin apă și zahăr. Pot duce la kilograme în plus”, a afirmat Dr. Mihaela Bilic, medic diabet, nutriție și boli metabolice.
De exemplu, un ciorchine de struguri de 500 de grame conține echivalentul a opt lingurițe de zahăr.
„Fructoza din fructe se absoarbe mai lent în sânge decât zahărul clasic. Asta nu înseamnă că îngrașă mai puțin, are tot patru calorii pe gram, însă absorbindu-se mai lent, ne satisface mai eficient nevoia de zahăr și în același timp nu contribuie la descărcarea hormonului insulină. Din cauza asta este folosit și de diabetici, insulina fiind un hormon ce duce la îngrășat”, a mai spus medicul, citat de Digi24.ro.
Specialiștii recomandă ca fructele să fie consumate cu măsură.
Atenție! La copii, pot provoca chiar și carii.
„Copiii este bine să se spele pe dinți după ce consumă fructe și adulții și să nu primească în biberon în loc de apă suc de fructe, pentru că sucul de fructe care rămâne pe dinți are nu numai zahăr. De exemplu, sucul de fructe din citrice aciditatea lui atacă și smalțul dinților”, a precizat
Dr. Mihaela Bilic.
