Iată ce e bine să mănânci:
Alimente recomandate:
1. Fructe și legume proaspete
Bogate în apă, vitamine și minerale.
Exemple bune:
Pepene roșu, pepene galben
Castraveți, roșii, salată verde
Piersici, căpșuni, cireșe, mere, portocale
2. Supe reci sau ciorbe ușoare
Hidratează și sunt ușor de digerat.
Ex: supă de legume, supă cremă răcită, gazpacho (supă rece de roșii)
3. Produse lactate ușoare
Iaurt, sana, chefir – ajută digestia și oferă proteine ușor asimilabile.
4. Carne slabă sau alternative vegetale
Optează pentru:
Piept de pui, pește la grătar sau fiert
Tofu, năut, linte – surse vegetale de proteine
5. Mâncăruri reci sau la temperatura camerei
Salate cu legume, ou fiert, quinoa, orez, ton etc.
Evită prăjelile și mâncărurile grele cu sosuri grase.
Ce este recomandat să bei
Apă, cât mai multă (cel puțin 2-3 litri/zi).
Apă cu lămâie, mentă, castravete – pentru un gust răcoritor.
Ceaiuri reci de plante (mentă, mușețel, rooibos).
Evită:
Cafeaua în exces (deshidratează)
Alcoolul (deshidratează și suprasolicită ficatul)
Băuturile carbogazoase și cu zahăr (răcoresc temporar, dar cresc senzația de sete)
Când e bine să mănânci:
Mese mici și dese, mai ales dimineața și seara.
Evită mesele grele în mijlocul zilei, când e cel mai cald.
Dacă dorești, îți pot crea un meniu complet pentru o zi caniculară – micul dejun, prânz, cină și gustări.
