Aşa se coc corect vinetele. Toată lumea face această greşeală

Aşa se coc corect vinetele. Toată lumea face această greşeală
Aşa se coc corect vinetele. Toată lumea face această greşeală

Vinetele pot fi coapte si pe gratar, direct pe flacara aragazului sau in cuptor, in tava aragazului protejata cu hartie de copt. In cazul in care le coacem in cuptorul aragazului, inainte de a aseza vinetele in tava le intepam cu o furculita, pe toata suprafata.