Advertising

Actual· 1 min citire

Aşa faci cele mai gustoase chifteluţe din carne. Ingredientul secret care face toată diferenţa

28 ian. 2016, 19:58

Urmărește-ne și pe Google News Alege Realitatea.NET ca sursă preferată

Scris de Realitatea.NET Publicat: 28 ian. 2016, 19:58

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

Apelul disperat al unei cântărețe: fiica ei de 4 ani ar fi fost răpită chiar de la școală

12 oct. 2026, 18:11

Sanatate

14 oct. 2026, 16:07

COVID-19, din nou în creștere în Europa! Cazurile au explodat în Marea Britanie. Simptomul neobișnuit al variantei XFG

14 oct. 2026, 11:55

„Nu vă puneți semnătura pe certificatele de deces ale pacienților!” Apel disperat al pacienților, după întreruperea unor tratamente

14 oct. 2026, 09:18

Durerea abdominală asociată cu schimbarea tranzitului

13 oct. 2026, 17:33

Noul corp de spital al Institutului „Marius Nasta”, finalizat. Alexandru Rogobete: „Reforma adevărată se vede în ceea ce construiești și lași în urma ta”

13 oct. 2026, 14:12

Senatul a votat extinderea concediului plătit pentru însoțirea bolnavilor de cancer la investigații medicale. Ce prevede proiectul

Justitie

14 oct. 2026, 12:47

Șeful Serviciului Permise Ilfov, reținut de DNA. Anchetă de amploare într-un dosar de corupție privind obținerea permiselor auto

14 oct. 2026, 10:10

27 de percheziții în Prahova, într-un dosar de credite obținute cu acte false. Prejudiciul se apropie de 2 milioane de lei

13 oct. 2026, 22:45

Cazul adolescentului mort de peritonită la Târgu Jiu, după aproape doi ani: Expertiza IML arată că operația trebuia făcută de urgență

13 oct. 2026, 21:09

Doi soți din Cluj, arestați preventiv într-un dosar de viol asupra unui minor. Abuzurile ar fi durat aproape doi ani

13 oct. 2026, 20:22

Bărbat arestat preventiv, după ce a furat o mașină cu un copil în interior. Era băut și fără permis

Mai multe știri din Actual

7 oct. 2026, 15:59Iulian Budusan

România scrie istorie, dar în sens negativ. Cea mai slabă clasare FIFA din toate timpurile

6 oct. 2026, 16:14Emanuel Focșan

Grindeanu, mandatat de conducerea PSD să-i ceară lui Luca Niculescu să renunțe la austeritatea "de tip Bolojan”: „Nu putem acorda voturi în alb”

2 oct. 2026, 08:55Realitatea.NET

Dezvăluiri EXPLOZIVE la Rizea TV: „Borman: Imperiul din Est", o incursiune în lumea banilor, a influenței și a interlopilor

3 sept. 2026, 19:09Realitatea.NET

Ana Maria Păcuraru, membră a National Press Club din Washington DC

31 aug. 2026, 19:18Realitatea.NET

Investigație jurnalistică fantome.info: Suspiciuni privind o rețea de influență în jurul unui mare complex comercial din Băneasa

31 aug. 2026, 14:37Realitatea.NET

Procurorul din Dosarul Revoluției, despre „cazul” Pahonțu: nu există probe ale participării directe la represiune

27 aug. 2026, 16:45Realitatea.NET

Fostul șef al Parchetelor Militare, despre cazul Pahonțu: „Trupele de Securitate n-au tras în oameni, deși au primit ordin”

Trafic infernal pe DN1, A2 și Valea Oltului: Se circulă în coloană pe kilometri întregi

16 aug. 2026, 13:22Iulian Budusan

Aşa faci cele mai gustoase chifteluţe din carne. Ingredientul secret care face toată diferenţa

Monden

Apelul disperat al unei cântărețe: fiica ei de 4 ani ar fi fost răpită chiar de la școală

Doliu în televiziunea românească! Jurnalistul Daniel Oprea a murit la 52 de ani

Probleme financiare pentru Anda Adam. Firma artistei, vizată de ANAF

Ultima dorință a unei actrițe celebre. Ce vrea să se întâmple cu trupul ei după moarte: „Voi continua să cresc”

Secretul lui Adi Mutu: cât a slăbit în 10 luni după ce și-a schimbat radical alimentația. Urmează un regim draconic

Sanatate

COVID-19, din nou în creștere în Europa! Cazurile au explodat în Marea Britanie. Simptomul neobișnuit al variantei XFG

„Nu vă puneți semnătura pe certificatele de deces ale pacienților!” Apel disperat al pacienților, după întreruperea unor tratamente

Durerea abdominală asociată cu schimbarea tranzitului

Noul corp de spital al Institutului „Marius Nasta”, finalizat. Alexandru Rogobete: „Reforma adevărată se vede în ceea ce construiești și lași în urma ta”

Senatul a votat extinderea concediului plătit pentru însoțirea bolnavilor de cancer la investigații medicale. Ce prevede proiectul

Justitie

Șeful Serviciului Permise Ilfov, reținut de DNA. Anchetă de amploare într-un dosar de corupție privind obținerea permiselor auto

27 de percheziții în Prahova, într-un dosar de credite obținute cu acte false. Prejudiciul se apropie de 2 milioane de lei

Cazul adolescentului mort de peritonită la Târgu Jiu, după aproape doi ani: Expertiza IML arată că operația trebuia făcută de urgență

Doi soți din Cluj, arestați preventiv într-un dosar de viol asupra unui minor. Abuzurile ar fi durat aproape doi ani

Bărbat arestat preventiv, după ce a furat o mașină cu un copil în interior. Era băut și fără permis

Mai multe știri din Actual

România scrie istorie, dar în sens negativ. Cea mai slabă clasare FIFA din toate timpurile

Grindeanu, mandatat de conducerea PSD să-i ceară lui Luca Niculescu să renunțe la austeritatea "de tip Bolojan”: „Nu putem acorda voturi în alb”

Dezvăluiri EXPLOZIVE la Rizea TV: „Borman: Imperiul din Est", o incursiune în lumea banilor, a influenței și a interlopilor

Ana Maria Păcuraru, membră a National Press Club din Washington DC

Investigație jurnalistică fantome.info: Suspiciuni privind o rețea de influență în jurul unui mare complex comercial din Băneasa

Procurorul din Dosarul Revoluției, despre „cazul” Pahonțu: nu există probe ale participării directe la represiune

Fostul șef al Parchetelor Militare, despre cazul Pahonțu: „Trupele de Securitate n-au tras în oameni, deși au primit ordin”

Trafic infernal pe DN1, A2 și Valea Oltului: Se circulă în coloană pe kilometri întregi

Un TIR încărcat cu bomboane a luat foc în județul Giurgiu VIDEO

O nouă alertă la Marea Neagră. Resturi de dronă observate de pe plaja Modern din Constanța VIDEO

ALERTĂ la Galați: Dronă doborâtă de un F-18 spaniol în spațiul aerian al României. Ce spune prefectul județului

Alertă pe litoral. A fost găsit un nou fragment de dronă pe plaja de la Costinești