Fiecare persoană a făcut sau a mers la grătar măcar o dată în viață. Majoritatea preferă să prepare carne la grătar, dar și legumele și fructele pregătite în acest fel sunt gustoase. Business Insider a realizat o listă a șapte legume și fructe care se pot pune pe grătar.
Piersici
Atunci când mâncăm piersici la grătar împreună cu o bucată de pui sau friptură, piersicile la grătar sunt foarte gstoase. Ele pot fi, de asemenea, servite la desert.
Avocado
Food52 recomandă o rețetă de avocado la grătar cu roșii cherry și ierburi, rețetă la care putem adăuga lămâi (da, și lămâile se pot pune pe grătar).
Pepenele roșu
Dulce, revigorant si adorat de mulți, pepenele verde are un gust special pe grătar. Căldura de grătar intensifică dulceața fructului suculent, care poate fi servit direct de pe grătar sau într-o salată.
Ananas
Este la fel de normal să punem ananasul pe grătar cum este să-l punem în blender. Se taie fructul în inele, se aruncă pe grătar și avem o mâncare delicioasă și sănătoasă. Puteți adăuga, de asemenea, înghețată de vanilie și sos de rom la această rețetă.
Zucchini și squash
Aceste două legume merg împreună ca Batman și Robin, așa cum afirmă Business Insider. Puteți să le încercați în stil kebab sau pur și simplu la grătar, cu un pic de sare și puțin ulei de măsline. Fiecare chef iubește o garnitură care se gătește în câteva minute.
Ciuperci portobello
Este timpul ca burgerii din ciuperci portobello să primească respectul cuvenit. Textura lor le face un substitut perfect pentru hamburgeri, iar de aroma lor se bucură atât carnivorii, cât și vegetarienii.
