O dată cu venirea căldurii, toată lumea caută metode cât mai eficiente de răcorire. O limonadă este perfectă pentru a te răcori!
Iată metoda perfectă de a face o băutură răcoritoare perfectă pentru zilele caniculare ale verii.
Cele mai importante sunt proporțiile: o cană de zahăr, o cană de apă și o cană de suc de lămâie. Prin această metodă se face o limonadă destul de dulce. Dacă reducem cantitatea de zahăr, automat și gustul va fi mai puțin dulce.
Secretul unei limonade perfecte este să se facă, mai întâi, siropul din zahăr. Se dizolvă zahărul în apă fierbinte, fapt care ajută îndulcirea limonadei, fără ca zahărul să rămână nedizolvat la fundul carafei în care preparăm băutura.
Ingrediente
- o cană de zahăr (se poate reduce cantitatea la trei sferturi de cană)
- o cană de apă (pentru siropul din zahăr)
- o cană de suc de lămâie
- 3-4 căni de apă rece (pentru diluarea limonadei)
Mod de preparare
Se face siropul simplu, dizolvând zahărul în apă caldă. Între timp, stoarce sucul din 4-6 lămâi, cât să se umple o cană. Adăugă sucul de lămâie peste sirop și apoi 3-4 căni de apă rece, în funcție de cât de concentrată vrei să iasă limonada. Dacă este prea dulce, mai poți adăuga suc de lămâie. Lasă limonada la frigider aproximativ jumătate de oră. Se servește cu gheață și felii de lămâie. Se mai pot adăuga feliuțe de castravete sau frunze de mentă, pentru a da un plus de prospețime preparatului.
