Chec în trei culori. Reţeta din caietul bunicii

Ingrediente: 

1 cană zahăr

1/2 cană ulei

1 cană apă

1 linguriță colorant roşu

1 plic praf copt

1 plic zahăr vanilinat

1 plic zahăr cu rom

2 căni făină

2 linguri cacao

2 linguri nucă cocos

2 linguri dulceață (la alegere)

câteva bucăţele de rahat

Modul de preparare: 

Într-un castron se adauga toate ingredientele şi se mixează până se obţine o compoziție omogenă. Compoziţia se împarte apoi în 3 părți egale.

În prima compoziție se adăugă nuca cocos şi se amestecă foarte bine; în cea de-a doua compoziție se adaugă cacaua în care se adaugă şi dulceața şi se mixează bine să se amestece, iar in cea de-a treia compoziție se adaugă colorantul.

Se unge tava cu ulei şi se tapetează cu făină, iar apoi se toarnă alternativ compozițiile. Adăugăm şi bucățelele de rahat. Se dă la cuptor pentru aproximativ 45-50 minute, până trece testul scobitoarea.