Ce este, de fapt, rucola? Obişnuim să face salate cu ea, însă această plantă nu...
Ce este, de fapt, rucola? Obişnuim să face salate cu ea, însă această plantă nu...
Articol scris de Scris de Realitatea.NETÎn limba română, rucola se numeşte voinicică şi se foloseşte că plantă medicinală. Creşte foarte rapid, iar seminţele sale se folosesc drept condimente.
Deşi ai zice că este rudă cu salatele, rucola face parte de fapt din familia brassicaceae, iar asta o face rudă cu cruciferele: broccoli, conopidă, varză.
Rucola îmbunătăţeşte imunitatea, regularizează nivelul colesterolului din sânge şi are acţiuneantioxidantă. Cu foarte puţine calorii şi un gust intens, rucola este o plantă pe care nu trebuie să o ratezi când eşti la dietă.
Rucola este una din cele mai bune surse de vitamina K, o vitamina esenţială pentru sănătatea oaselor şi a creierului.
Citește și:
- 14:59 - Săptămâna viitoare ar putea fi desemnat premierul. Scenariile puse pe masa lui Nicușor Dan de președintele PSD - SURSE
- 14:57 - Două persoane, arestate în Italia după moartea a patru muncitori migranți găsiți într-o mașină incendiată
- 14:56 - Zi de doliu în muzica populară. Un profesor, dirijor și coregraf s-a stins din viață
- 14:45 - UNIFARM – consolidarea rolului strategic și responsabilitatea instituțională în sistemul de sănătate
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
