Vinul englez ar putea fi marele beneficiar al încălzirii globale

"Noi profităm de o catastrofă mondială. Ar părea oribil, dar așa este. Sudul Angliei se va bucura în următorii zece ani de clima actuală de pe Valea Loirei, iar în 20 de ani de cea din regiunea Bordeaux", a explicat Foss, pentru AFP.

Producătorii englezi au început să replanteze mii de hectare de vie, descoperind tradiții vinicole uitate din vremea romanilor și a normanzilor, și au început deja să profite, mai ales că producția din 2009 se anunță a fi de excelentă calitate. Producția va depăși trei milioane sticle, în creștere cu 50% față de media din ultimii cinci ani.

Satisfacția britnicilor ar putea fi însă de scurtă durată. Dacă 2 grade C în plus ar reprezenta un avantaj pentru calitatea strugurilor, situația ar fi cu totul alta dacă temperatura aerului ar crește cu între 6 și 8 grade până la finalul acestui secol.

Producția de vin britanică nu va fi însă suficientă pentru a acoperi nevoile englezilor. Aceștia vor continua să rămână primii importatori mondiali de șampanie, cu 30 milioane de sticle pe an, iar doar 0,3% din vinul consumat de aceștia este de origine britanică.