REALITATEA.NET vă recomandă: Top cinci al fructelor care ajută la creșterea imunității

Cătina este un adevărat miracol natural. Vitamina C este componenta de bază a acestui fruct (2.500mg/100g). "Cătina sporește rezistența organismului la infecții stimulând imunitatea, are un efect antianemic, tonifiant, vitaminizant, este un tonic vascular, îmbunătățește funcția de detoxifiere a ficatului, este un regenerator al pigmenților retinieni și previne apariția aterosclerozei. Ca uz extern, se folosește în tratamentul local al eczemelor, arsuri chimice și termice (este recunoscut pentru activitatea de protecție împotriva radiațiilor solare), vindecarea plăgilor datorită efectului cicatrizant și bactericid", a declarat pentru REALITATEA.NET, medicul nutriționist, Oana Braga.

Măcesele sunt bogate în vitamina C (2.000mg/100g). Însă, consumate incorect, această vitamină se degradează și își pierde foarte ușor efectul benefic asupra organismului. "Cele mai bune variante de preparare a acestor fructe medicinale, așa încât să fie conservate la maximum toate substanțele active din componența lor sunt: pulberea de măceșe, ceaiul de măceșe, sirop, decoct, infuzia de măceșe, macerate cu miere", a spus Oana Braga.

"Consumul de măceșe crește imunitatea, scade tensiunea arteriale, scade apariția pietrelor la rinichi și crește pofta de mâncare. Au un efect antiinflamator și antioxidant. Sunt benefice ca adjuvant în tratamentul cistitelor, nefritelor, alergiilor. Preparate sub formă de pulbere, măceșele sunt eficiente în tratarea osteoartritei, artritei reumatoide și a durerilor lombare", a mai precizat medicul nutriționist.

Kiwi. Acest fruct este bogat în vitamina C (90 mg/100g), potasiu și betacaroten. "Efectul antioxidant al vitaminei C protejează organismul de radicalii liberi, asigurând prevenția mai multor boli, de la cele cardiovasculare la cele neoplazice (cancer) sau obezitate. De asemenea, un consum regulat de kiwi previne astmul, tusea mai ales la copii, cancerul de colon, datorită conținutului crescut în fibre, previne mutațiile la nivelul ADN-ului celular", potrivit Oanei Braga.

Grapefruitul și portocala. Citricele sunt considerate de majoritatea persoanelor cea mai importantă sursă de vitamina C. "Însă există o mulțime de alte fructe și legume cu un conținut chiar de zece ori mai mare de vitamina C decât citricele. Probabil sunt cele mai accesibile fructe bogate în vitamina C și de aceea sunt și așa lăudate. Astfel, dacă nu avem posibilitatea să procurăm cătină, măceșe sau alte fructe mai bogate în această vitamină, este foarte bine dacă vom consuma citrice pe durata iernii", a mai spus specialistul nutriționist. Conținutul în vitamina C: grapefruitul 45 mg/100g, portocalele 50 mg/100g.

"Efectele benefice asupra sistemului imunitar recomandă consumul sucului de citrice sau fructul întreg chiar înainte de declanșarea virozelor respiratorii. Astfel, durata bolii și intensitatea simptomatologiei vor fi mai reduse. Alte efecte benefice ale grapefruitului sunt: adjuvant al degestiei gastrice, ameliorează insomnia, reduce fatigabilitatea, poate fi consumat și de diabetici datorită conținutului redus de hidrați de carbon, reduce producția hepatică de colesterol. Studiile au demonstrat efecte protectoare pentru cancerul de sân, stomac și pancreas", a declarat Oana Braga.

Rodiile nu au un conținut foarte bogat în vitamina C, din contră, acesta este chiar mai mic decât al citricelor, dar suficient pentru a asigura cel puțin jumătate din necesarul zilnic al acestei vitamine pentru un adult. "Consumul regulat al acestor fructe asigură o rezistență sporită a organismului la infecții. Sucul de rodii cu conținut crescut în polifenoli reduce riscul de accidente cardiovasculare. Consumul de rodii scade tensiunea arterială, are un efect antiinflamator și scade riscul apariției aterosclerozei. Rodiile sunt folosite și în industria cosmetică, în creme, uleiuri, ajutând la depigmentarea petelor solare", a conchis medicul nutriționist Oana Braga.