Viața agitată și ritmul alert nu ne permit mereu să respectăm ore fixe de masă și niciun regim alimentar sănătos. 75% dintre bolile moderne sunt o consecință a alimentației nesănătoase și a unui stil de viață dezordonat. REALITATEA.NET vă oferă câteva sfaturi practice pentru un stil de viață sănătos.
"Noțiunea de "spirulină" se referă la un număr mare de cianobacterii sau alge albastre verzi, precum Aphanizomenon, Microcystis, Nostoc și Spirulina. Aceste alge se găsesc în apele calde și alcaline ale lumii, cu precădere în Mexic și Africa Centrală", a explicat pentru REALITATEA.NET, medicul nutriționist, Oana Braga..
"Aceste organisme unicelulare sunt foarte bogate în proteine. Astfel, 100 de grame de spirulină conțin 60-70 de grame de proteine. În plus, toate proteinele din spirulină sunt asimilate foarte ușor de organismul uman. Spirulina mai conține o multitudine de micro și macroelemente, inclusiv fier, calciu, magneziu, zinc, fosfor, seleniu, o mare cantitate de vitamine, inclusiv beta-carotenul în cantitate mult mai mare decât în morcovi", a adăugat aceasta.
"Spirulina a fost utilizată încă din timpuri străvechi ca sursă importantă de nutrienți. Principalele beneficii aduse organismului se datorează proprietăților antiinflamatoare, antioxidante, antineoplazice(inhibă dezvoltarea celulelor canceroase), antivirale. Spirulina este adjuvant în tratamentul pentru scăderea colesterolului și scăderea în greutate", a precizat Oana Braga.
Aceste beneficii au fost studiate mai ales pe animale, datele privind utilizarea la oameni și beneficiile aduse, sunt foarte restrânse. "Îmbunătățirea simptomatologiei privind alergiile nazale, intoxicațiile cu arsenic, reducerea glicemiei la pacienții cu diabet zaharat tip 2, tratarea leukoplakiei orale, scăderea trigliceridelor și a colesterelolului, adjuvant în malnutrițiile infantile, toate aceste beneficii ale spirulinei au nevoie de confirmări suplimentare privind utilizarea la oameni și de mai multe studii clinice realizate riguros", a explicat medicul nutriționist.
"Alte beneficii ale spirulinei însă, sunt susținute de studii recent publicate: inhibarea procesului de neovascularizatie și inflamație de la nivelul corneei, adjuvante în boli neurodegenerative (boala Parkinson și Alzheimer)", a mai spus Oana Braga.
"Cele mai frecvente reacții adverse semnalate la administrarea de un gram pe zi au fost: cefalee (dureri de cap), dureri musculare, transpirații, tulburări de concentrare, reacții alergice cutanate", a precizat aceasta.
"FDA (Food and Drug Administration) nu reglementează cu strictețe utilizarea medicamentelor din plante și a suplimentelor. Nu există nicio garanție privind potența, puritatea, siguranța produselor, iar efectul lor poate fi variabil. De aceea, recomandăm a nu se folosi niciun supliment fără avizul medicului curant sau al medicului de familie", a conchis medicul nutriționist.
