Produsele lactate vor trebui ambalate, iar termenul de garanţie va fi specificat. Cumpărătorii nu sunt însă atât de pretenţioşi în privinţa produselor tradiţionale.
Inspectorii sanitari recunosc că până la 1 februarie, producătorii nu au timp suficient ca să îndeplinească toate condiţiile. Producătorii trebuie să plătească anual statului 10 lei dacă vând lapte şi 300 de lei dacă vând produse lactate. În judeţul Alba sunt autorizate 7 pieţe agroalimentare.
