Ciobanii sunt de acord cu condiţiile impuse de medicii veterinari, dar spun că le este foarte greu să-şi amenajeze stânele după asemenea criterii drastice. În Hunedoara sunt acum 80 de stâne împrăştiate în zonele montane ale judeţului. Doar 15 au obţinut până acum autorizaţii sanitar veterinare.
"O stână pentru a putea fi autorizată, trebuie să aibă minimum 3 spaţii în care să se poată face recepţia, închegarea laptelui, saramurarea şi depozitarea produsului finit, respectiv a brânzei. În plus, apa curentă, curent electric" a declarat Ioan Petruşan, DSV Hunedoara.
Autorităţile sanitar veterinare hunedorene au stabilit data de 31 martie ca termen limită pentru îmbunătăţirea condiţiilor la stânele din judeţ. Dacă nu le vor îndeplini, ciobanilor le va fi interzis accesul în pieţele agroalimentare.
