Marii producători agricoli din România sunt de părere că seceta și ploile din acest an au redus cu până la 45% producția autohtonă de grâu, în 2009 obținându-se circa 4-4,5 milioane de tone de grâu, față de circa șapte milioane tone culese în anul precedent.
"Anul acesta vom avea o producție mai mică cu 40-45% decât anul trecut. Astfel, dacă în 2008 am avut circa șapte milioane tone de grâu, anul acesta suntem undeva la vreo 4-4,2 mil tone", a declarat, pentru NewsIn, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Agricultură, Alimentație, Tutun, Domenii și Servicii Conexe Agrostar, Niculae Ștefan.
Potrivit acestuia, principalii factori care au condus la scăderea producției de grâu au fost seceta din lunile mai, iunie și începutul lunii iulie, precum și ploile abundente din a doua parte a lui iulie.
"Știm că anul acesta a fost capricios, cu secetă în lunile mai, iunie și prima parte din iulie, apoi, chiar la recoltat au fost ploile abundente care au condus la pierderi destul de mari și inclusiv din punct de vedere al calității", a explicat Ștefan.
Administratorul companiei agricole TCE 3 Brazi, Culiță Tărâță, a declarat pentru NewsIn că, în acest an, producția medie de grâu la hectar a fost de circa două tone, unele zone din țară având producție chiar mai mică.
"Producția medie pe țară este de circa două tone la hectar, mult mai scăzută decât anul trecut, însă sunt și zone care au fost foarte mult afectate de secetă și de ploile venite chiar în etapa recoltării, unde producția este de maximum 1,5 tone de grâu la hectar", a explicat Culiță Tărâță.
Reprezentanții principalelor companii de pe piața cerealelor au declarat că, deși producția pare să acopere necesarul de consum al României, calitatea acesteia a fost mult afectată. Astfel, mare parte din grâul recoltat de calitate scăzută, poate fi utilizat, în special, pentru hrana animalelor.
"Producția de anul acesta, la prima vedere, ar cam asigura necesarul pentru panificație, de circa 2,8-3 milioane tone și cele 800.000 de tone pentru sămânță, dar intervine problema calității. Din cauza vremii, lucrurile s-au deteriorat, în sensul în care foarte multe cantități au fost afectate de ploile abundente și grâul acela nu mai poate fi folosit la panificație, cel mult pentru furaje", a mai spus președintele Agrostar.
De asemenea, Culiță Tărâță mai spune că din cauza ploilor căzute la recoltare, fermierii nu au reușit să culeagă grâul la timp, nu au putut să-l depoziteze în condiții normale și marea majoritate este furajer.
România ar putea fi nevoită să apeleze la importuri de grâu pentru panificație
În acest context, președintele Ligii Asociațiilor Producătorilor Agricoli (LAPAR), Adrian Rădulescu, a declarat că, din recolta acestui an, circa un milion de tone sunt bune pentru panificație, estimând că România ar putea apela la importuri de grâu de panificație.
