Ultimele Stiri· 2 min citire

Franța, nemulțumită de intenția CE de generalizare a numelui vinului "rose"

Franța, nemulțumită de intenția CE de generalizare a numelui vinului "rose"

Franța, nemulțumită de intenția CE de generalizare a numelui vinului "rose"

Publicat21 mai 2009, 21:41
Actualizat21 mai 2009, 21:46
SursăRealitatea TV

Furtună într-un pahar de...vin rosé! Producătorii tradiționali de vin rosé din Franța sunt în război deschis cu Comisia Europeană. Motivul: Bruxelles-ul vrea să numească "rosé" orice vin de culoare roz - ceea ce pentru inventatorii acestui sortiment de vin e sacrilegiu curat.

Comisia Europeană consideră că menținerea numelui "rosé" doar pentru sortimentele fabricate tradițional păstrează Franța, Spania și Italia în afara piețelor noi, precum China. Specialiștii francezi spun că rosé-ul rezultat din amestecarea vinului roșu cu cel alb este pur și simplu o făcătură.

"Un rosé de cupaj este o combinație de 98% vin alb și 2% vin roșu. Vinul roșu dă doar culoarea. De fapt, este, în esență, un vin alb colorat", a declarat un producător de vin.

Vinul rosé se fabrică în Franța de sute de ani din amestecul de struguri roșii cu struguri albi. Procedeul e mult mai pretențios, dar și vinul e substanțial mai bun. Vinificatorii sud-africani și australieni vînd însă deja vin rosé amestecat sub acest nume. Franța, principalul producător mondial de rosé, se teme că piața va fi inundată de vinuri de proastă calitate.

"Reglementările europene vor permite unor producători să profite de popularitatea rosé-ului ca să scape de stocuri de vin alb pe care altfel nu prea le vând", a declarat un alt producător.

Parisul riscă și el un război cu Comisia Europeană, pentru că guvernul Fillon promite să interzică rosé-urile amestecate, chiar dacă dorința Bruxelles-ului va deveni normă europeană. Consumatorii francezi sunt întru totul de acord.

Comisia Europeană va vota propunerea, devenită subiect principal de dezbatere politică și în campania pentru europarlamentare, la 19 iunie.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Ultimele Stiri