Consiliul Judeţean Cluj a redus alocaţia de hrană la nouă lei, din cauza bugetului mic

Alocaţia de hrană pentru persoanele din centrele de ocrotire, case de bătrâni sau alte instituţii de protecţie socială din judeţul Cluj va fi redusă de la 11 la nouă lei pe zi. "Evident vom asigura hrana, nu se pune problema, dar vom scădea iar cantitatea, că nu avem încotro", a pecizat Liviu Popa, director.

Vârstnicii internaţi în centrele de îngrijire sunt însă mulţumiţi şi cu atât. Ei spun că nu şi-ar putea permite mai mult din pensiile modeste pe care le au.

Bucătarii însă au nevoie de multă imaginaţie pentru a găti zilnic un meniu complet şi ieftin. "Noi nu putem lucra după reţetar, pentru că dacă alocaţia e nouă lei şi trebuie să asiguram trei mese pe zi, e imposibil să dai gramajul care trebuie", a spus bucătarul, Balint Ibolya.