55 de cofetari au participat la realizarea desertului. Prăjitura, care cântăreşte 2 tone şi are un diametru de doi metri şi jumătate, a fost preparată în 60 de ore. A fost nevoie de sute de kilograme de brânză, zahăr, unt şi căpşuni.
Dar rezultatul a atras o mulţime de oameni dornici să simtă gustul recordului, gratuit. Cofetarii au păstrat 20.000 de porţii, care vor fi distribuite săracilor din Ciudad de Mexico.
