Ciobanii din Mărginimea Sibiului prepară caş şi cârnaţi ca să le vândă de sărbători
Ciobanii din Mărginimea Sibiului prepară caş şi cârnaţi ca să le vândă de sărbători
Proprietarii de oi din Mărginimea Sibiului sunt în plină activitate. Chiar dacă sărbătorile de iarnă se apropie, prepararea brânzeturilor şi a produselor din carne continuă. Familiile de ciobani muncesc din greu pentru a aduce în pieţe produse pe care speră să le vândă cât mai bine.
Celebra brânză de burduf din Mărginimea Sibiului impune o reţetă anume. Brânza proaspătă trebuie scursă bine, frământată şi apoi introdusă în burduf. Băşicuţă, cum îi spun oamenii. Apoi burduful este cusut şi păstrat la rece până este dus la piaţă.
Produsele ciobanilor din Mărginimea Sibiului sunt preferate de consumatorii de brânzeturi. Principalele argumente sunt preţul şi certitudinea că sunt produse naturale.
Deşi încasările au scăzut în acest an, producătorii se aşteaptă ca vânzările să creasca înainte de Crăciun.
Citește și:
- 14:51 - Zodiile inflluentata de luna Plină din această perioadă, începând cu data de 1 mai. Planul profesional se va reconfigura
- 13:34 - Ce riscuri ascund micii consumați în exces și combinați cu berea. Avertisment din partea specialiștilor
- 11:48 - Alimentul iubit de români care poate deveni periculos. Semnal de alarmă de la un medic epidemiolog
- 10:41 - Soluții naturale și la îndemâna oricui pentru gândacii de bucătărie. Vei scăpa de ei în numai câteva ore
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
