BRÂNZĂ LA PLASTIC - Adio brânză pe gustate în piețe și lapte vândut în PET-uri!

Noile norme de igienă alimentară, intrate în vigoare la începutul lunii, interzic comercializarea produselor de origine animala fără ambalaj și etichetă, adică investiții pe care micii producători nu le pot face. Inventivitatea românilor nu se dezminte. Deoarece n-au bani pentru aparate de sterilizat, și nici macar pentru sticle de unică folosință, comercianții au găsit soluția: cer clientului să vină cu ambalaj de-acasă. Micii producatori nu văd rostul ambalării, de vreme ce oamenii vin la piață pentru produse naturale, vor să încerce marfa și cumpără atât cât le trebuie. Direcția sanitar-veterinară va începe controale în piețe, și va recurge la amenzi. Dar numai după ce îi va informa pe comercianți că au obligația să respecte normele de igienă. În județul Cluj sunt înregistrați 44 de mici producători. România a adoptat noile norme de igienă pentru a se alinia legislației europene privind siguranța alimentară.