Bosnia

BOSNIA Tara in mijlocul Europei,modesta si frumoasa,asemanatoare prin obiceiuri cu a noastra,unde cafeaua la ibric renumita in toata lumea e la mare pret.Ospitaliera si ieftina,cu un peisaj super calmant.De la Sarajevo pina la frontiera cu Croatia si mai departe ,mi-a oferit in acest an o vacanta de vis.Am cunoscut specificul acesteia prin bucatele ei,pita(placinta cu brinza sau carne)hurmasite(prajitura insiropata cu nuca)rahat,iaurt,si multe altele,sarmale ca la noi si ardei umpluti,rachiu si bere care sunt servite prompt iar cei care iubesc carnea de oaie pot sa-si faca gustul cu faimosul misui(oaie la protap).Micii sunt putin diferiti de ai nostri,fara usturoi si serviti intr-o lipie acompaniata de ceapa si muraturi.O tara care a depasit greutatile dupa razboi si care se misca repede spre ceea ce a fost,leaganul convieturii tuturor religiilor si culturii in acelasi loc in mod pasnic.O tara mdesta si frumoasa dar deosebit de primitoare cu o istorie care nu ar trebui sa nu o stim.