Tagliatelle cu sos de roșii și ciuperci. Rețeta ușor de preparat, potrivită pentru serile lungi de vară

Ingrediente

- 1 pungă de tagliatelle
- 400 g roșii decojite
- 1 cățel de usturoi
- 1 legătură de ceapă verde
- 3 ciuperci champignion
- 3 roșii cherry
- ulei
- sare
- piper
- busuioc proaspăt

Mod de preparare

Dificultate: usoara · Timp preparare: 20 de minute · Nr. porții: 4

Taie usturoiul mărunt și pune-l la rumenit în uleiul încins. Adaugă ceapa tocată, lasă 1-2 minute și toarnă sosul de roșii decojite din cutie. Pune sare și piper și lasă un sfert de oră la fiert, timp în care fierbi tagliatellele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Pastele se scurg și se adaugă sosul de roșii, ciupercile tăiate felii, roșiile cherry și câteva frunze de busuioc deasupra. Se pot servi și cu parmezan ras sau feliat.

Pofta buna!

Sursă text: Eva.ro