REŢETĂ: Cum prepari cea mai bună îngheţată de casă cu căpşune şi iaurt

Reţetă îngheţată cu căpşune şi iaurt. Ingrediente:

500 g căpşune
500 d iaurt gras
150 g zahăr brun
50 g nuci
2 linguri de miere

Reţetă îngheţată cu căpşune şi iaurt. Mod de preparare:

Căpşunele se curăţă de frunze şi de codiţe şi se zdrobesc cu ajutorul unui blender. Se adaugă iaurtul,  apoi se amestecă până când compoziţia devine uniformă şi se toarnă într-o cutie ce va fi bagată mai apoi la congelator.

Nucile se rumenesc la cuptor timp de 10 minute şi mai apoi se pisează.

La final se adaugă zahărul, mierea şi nucile (în cantitate mică), se amestecă foarte bine şi se lasă la congelator timp de două ore.

Sursa: ziarulring.ro