De ce nu e bine să mâncăm castraveți cu roșii

1. Castraveții sunt alimente alcaline, iar roșiile - acidifiante. Când le combinăm se formează săruri, care precipită și nu pot fi digerate.

2. Castraveții conțin ascorbinază - o enzima care distruge vitamina C. Este cunoscut faptul că roșiile sunt foarte bogate în vitamina C, așa că consumând salată din aceste legume, organismul n-o va putea absorbi.

3. Castraveții combinați cu roșiile formează gaze în intestin, deoarece acestea au un proces diferit de digerare.

4. Îngreunează funcționarea normală a ficatului.