O reteță extrem de savuroasă și potrivită perioadei în care ne aflăm este cea a dulcețurilor de struguri, destul de ușor de obținut și, totodată, puțin costisitoare.
Ingrediente: 1 kg de boabe de struguri, 1 kg de zahăr, 1 fiola de esență de vanilie/ un baton de vanilie/2-3 pliculețe de zahăr vanilat, 4 pahare cu apă, zeama de la o lămâie
Mod de preparare: Se scot sâmburii din boabele de struguri. Mai apoi, punem la fiert zaharul în apă și, după ce s-a topit, adăugăm sucul de la jumătate de lămâie. Compoziția va deveni treptat un sirop destul de bine legat, moment în care vom adăuga boabele de struguri. Se fierbe la foc mediu, până când se omogenizează. Spre final, se adaugă sucul de la cealaltă jumătate de lămâie, se mai lasă la fiert preț de maxim 5 minute, apoi se stinge focul.
Citește mai mult pe ziarulring.ro
