Un aperitiv din brânza frământată pare să fie, cel mai probabil, motivul pentru care zeci de persoane care au participat la ”Balul Însuraților” din Reghin au avut simptome de toxiinfecție alimentară și au ajuns la spital. Analizele ANSVSA au descoperit urme de stafilococ în produsul respectiv, însă ancheta continuă.
Potrivit ANSVSA, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (D.S.V.S.A.) Mureș au prelevat și analizat 13 probe din alimentele și băuturile servite în cadrul evenimentului ”Balul Însuraților”, desfășurat în Reghin în 8 februarie, în urma raportării unor simptome specifice toxiinfecției alimentare, potrivit news.ro..
Astfel, dintre cei aproximativ 350 de participanți la eveniment, 37 de persoane au manifestat simptome precum greață, vărsături și amețeli, ceea ce a determinat activarea Planului Roșu de Intervenție și mobilizarea rapidă a resurselor medicale suplimentare.
”Conform Buletinului de analiză parțial emis astăzi de Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor (L.S.V.S.A.) Mureș, unul dintre produsele servite ca aperitiv – brânza frământată – a fost identificat ca neconform, fiind contaminat cu Stafilococ coagulazo-pozitiv. Această contaminare ar putea fi cauza simptomelor manifestate de persoanele afectate”, a precizat ANSVSA.
Potrivit sursei citate, ancheta epidemiologică este în plină desfășurare, iar autoritățile competente continuă operațiunile de igienizare și dezinfecție a spațiilor de procesare și depozitare a alimentelor. Reluarea activităților va fi posibilă doar după obținerea unor rezultate conforme în urma testelor de sanitație.
