Reţetă simplă de pâine irlandeză, coaptă în oală cu capac

Ingrediente:

450 gr faina

o lingurita rasa sare

o lingurita rasa bicarbonat sodiu

200gr iaurt

170 ml lapte

Preparare: Se amesteca toate ingredientele, se aprinde cuptorul la 220 grade, se pune in cuptor o oala in care se va coace painea, se pune aluatul pe o hartie de copt si se pune in oala calda, apoi in cuptor la 220 grade pentru circa 35 minute acoperita oala cu un capac, dupa cele 35 minute se ia capacul si se mai lasa sa se rumeneasca painea.