Încheierea recoltei grâului este marcată, de miercuri, la Pecica, în județul Arad, printr-o sărbătoare la care este promovată Pita de Pecica, pâinea preferată a lui Nicolae Ceaușescu, care urmează să obțină protecția brandului în Europa.
Manifestarea "Praznicul de Pită Nouă" de la Pecica este una dintre cele mai vechi sărbători tradiționale din județul Arad, iar la evenimentul care se desfășoară în perioada 16 – 20 august, va fi promovată Pita de Pecica, cel mai cunoscut brand al județului, preferată de Nicolae Ceaușescu, scrie Mediafax.
"Începe Praznicul de Pită Nouă, la Pecica, una dintre cele mai frumoase sărbători tradiționale ale comunității noastre pecicane. În centrul atenției este, așa cum spune și numele, pâinea noastră cea de toate zilele. (...) Se spune că pita de Pecica ar fi fost dusă săptămânal lui Nicolae Ceaușescu, cu o cursă specială, să aibă mereu pâine de calitate pe masă. Potrivit altei legende, ținută șapte zile într-o cameră răcoroasă, își păstrează aceleași calități ca după scoaterea din cuptor. Cât adevăr și cât mit este în aceste afirmații? Cert este că numai în jurul lucrurilor valoroase se țes astfel de povești, iar unele dintre ele sunt verificabile", a scris, miercuri, pe Facebook, președintele Consiliului Județean Arad, Iustin Cionca.
Programul "Praznicului de Pită Nouă" cuprinde, printre altele, un concurs de gătit la ceaun, sfințirea pâinii noi, un concurs de prins purcei, spectacole de muzică populară și ușoară, iar manifestarea se va încheia cu un foc de artificii.
