Cum faci cea mai bună mâncărică de urzici. Ingredientul secret care-i dă tot gustul

Rețeta nu este deloc complicată. Frunzele de urzici, proaspăt culese, se spală foarte bine în apă rece și se pun la fiert.

După un clocot, acestea se scurg, după care sunt tocate mărunt și puse într-o tigaie la prăjit.

Se face apoi un sos cu făină albă și cu ceapă tocată, care se toarnă în tigaia unde se prăjesc aceste urzici. Citește continuarea.