Ce trebuie să faci dacă ai pus prea multă sare în supă sau ciorbă. Ingredientul care absoarbe surplusul și îi redă gustul normal

Ce trebuie să faci dacă ai pus prea multă sare în supă. Ingredientul care absoarbe surplusul. Care este ingredientul din bucătărie care te scapă de acest accident care ți-a stricat supa și a făcut-o greu de mâncat.

Dacă și ție ți s-a întâmplat asta, trebuie să știi că dacă ai un cartof în cămară poți rezolva acdeastă problemă a surplusului de sare. Iată ce trebuie să faci, dar și alte sfaturi utile în bucătărie.

Cum să cureți peștele de solzi fără să-ți alunece din mână. Trucul care îți va ușura munca

• Dacă ați adăugat prea multă sare în supă, puteți pune câteva felii de cartofi cruzi curățați. Aceștia vor absorbi din surplusul de sare pe care îl conține supa.
• Ciorbele afumate își recapătă gustul dacă veți adăuga în ele un cartof crud ras.
• Răcirea rapidă a unei mâncări fierbinți se face prin adăugarea vasului cu mâncare în apă rece în care ați pus un pumn de sare.
• Vechimea ouălor poate fi controlată prin introducerea acestora într-o soluție salină, formată din 125 grame de sare la 1 litru de apă. Ouăle de o zi se vor duce la fund. Cele de 2 zile ating fundul, cele de 3 zile se mențin cam la jumătatea distanței dintre fund și suprafață. Iar cele mai vechi de o săptămână plutesc la suprafață.
• Albușul de ou se bate mai repede și devine mai consistent, dacă veți adăuga câteva picături de zeamă de lămâie și o linguriță de zahăr pudră.
• Ouăle puse la fiert nu se mai sparg dacă veți adăuga o farfurioară răsturnată pe fundul vasului în care le fierbeți. Dacă le adăugați în apă rece după fierbere se vor decoji foarte ușor.

Cum să păstrezi morcovii iarna. Cele mai bune metode de menținere a acestor legume pe toată perioada sezonului rece