Seara după muncă nu prea avem chef să ne petrecem mult timp în bucătărie. Însă, pofta de ceva bun ne dă mereu târcoale și parcă ai mânca ceva sănătos, bun, dar care se prepară fără mari bătăi de cap. Aceste rețete sunt perfecte pentru o cină rapidă, deoarece nu necesită mai mult de 5 ingrediente de bază, scrie eva.ro.
Trebuie să încerci aceste 10 idei de cină rapidă cu 5 ingrediente:
1. Legume cu pui la cuptor
Ca să prepari o cină rapidă nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Aceste legume cu pui la cuptor sunt perfecte pentru o masă de seară, deoarece nu trebuie decât să le tai, să le condimentezi și să le lași la cuptor.
Ai nevoie de: ceapă roșie, cartofi dulci sau morcovi, ardei roșu, broccoli și piept de pui. Se condimentează toate ingredientele, se stropesc cu ulei de măsline și se lasă la cuptorul încins în prealabil la 180 de grade Celsius până când se rumenesc.
2. Bărcuțe din cartofi dulci cu carne tocată și cașcaval
Ca să eviți pâinea, pastele sau orezul la masa de seară poți să apelezi la carbohidrații complecși din legume. Folosește felii de cartof dulce stropite cu ulei de măsline și coapte puțin. Apoi se pune pe fiecare felie carne tocată călită în prealabil cu ceapă și se presară cașcaval. Se lasă la cuptor la 190 de grade Celsius până când se topește cașcavalul, iar la final se presară pătrunjel proaspăt.
Ai nevoie de: cartofi dulci, ceapă, carne tocată, cașcaval și pătrunjel proaspăt.
3. Salată de năut cu orez și legume
Dacă ai la îndemână o conservă de năut poți să faci rapid o salată hrănitoare. Combină năutul cu orezul basmati fiert și la care se adaugă spre final florete de broccoli care se vor face la abur. Apoi poți să amesteci năutul cu orezul cu broccoli, puțină ceapă roșie, ardei și vei obține o cină rapidă cu 5 ingrediente.
Ai nevoie de: orez basmati, o conservă de năut, ceapă roșie, broccoli, ardei roșu.
4. Cartofi dulci copți și umpluți cu unt de arahide
Dacă preferi să mănânci ceva hrănitor, sățios și dulce la cină îți recomandă acești cartofi dulci copți. Combinația dintre cartofii dulci cu unt de arahide este una foarte reușită și furnizează o mulțime de nutrienți, în timp ce îți potolești pofta de dulce cu ceva sănătos. Se spală cartoful dulce, se șterge bine, se crapă pe verticală și se lasă la cuptor până se rumenește. Apoi se umple cu ingredientele dorite. Dacă preferi o cină dulce atunci această combinație ese perfectă. În schimb, dacă preferi ceva sărat la masa de seară poți să umpli cartoful cu fasole boabe, porumb, roșii și un dressing de casă.
Ai nevoie de: un cartofi dulce, unt de arahide natural, semințe de chia, banane și scorțișoară.
5. Creveți cu unt și lămâie la cuptor
Creveții se transformă într-o cină delicioasă atunci când sunt făcuți la cuptor cu unt și lămâie. După ce ai preparat un sos din unt topit, zeamă de lămâie, usturoi și condimente se toarnă peste creveți, se amestecă bine și se lasă la cuptor 8-10 minute.
Ai nevoie de: creveți, felii de lămâie, unt, pătrunjel proaspăt, usturoi.
6. Sandvișuri dietetice fără pâine
Poți să faci rapid niște sandvișuri folosind frunze proaspete de salată. Pune pe fiecare frunză bucăți de pui făcut la rotisor, avocado, roșii și iaurt grecesc.
Ai nevoie de: frunze de salată, iaurt grecesc, pui la rotisor, avocado și roșii.
7. Pește la grătar cu salsa
Dacă preferi să mănânci pește la masa de seară poți să faci această combinație rapidă și hrănitoare. Prepară o bucată de pește pe grătar pe care să-l combini apoi cu o salsa de avocado și porumb.
Ai nevoie de: pește, avocado, porumb, ceapă roșie și pătrunjel proaspăt.
8. Avocado umplut cu ouă jumări și cașcaval
O cină rapidă pentru iubitorii de avocado poate să fie această combinație cu ouă jumări. Prepară ouă jumări cu cascaval și bacon pe care să le folosești pentru a umple o jumătate de avocado.
Ai nevoie de: avocado, ouă, cașcaval, bacon și rucola.
9. Paste cu ciuperci și spanac
Optează pentru pastele din quinoa, orez brun sau cele integrale pentru a obține o cină sățioasă și sănătoasă. Combină pastele cu ciuperci și spanac pentru a obține o cină ușoară și rapidă! Călește puțin ceapa, adaugă ciupercile și la final spanacul. Amestecă pastele fierte cu legumele și puțin iaurt pentru a obține o mâncare rapidă.
Ai nevoie de: paste, ciuperci, ceapă, spanac proaspăt și iaurt.
10. Pui cu legume la tigaie
Ca să nu mai aștepți după cuptor poți să apelezi la o tigaie antiaderentă ca să prepari o mâncare rapidă cu pui și legume. Toate ingredientele se taie cât mai mici ca să se pătrundă rapid. După ce ai călit cubulețele de pui se scot din tigaie pe o farfurie. Călește apoi bacon-ul și transferă-l ep farfurie peste pui. Apoi se pun la călit cu puțin ulei varza de Bruxelles, cartofii dulci și merele, după care se adaugă apă și se lasăo jumătate de oră să se pătrundă. La final se adaugă puiul și bacon-ul.
Ai nevoie de: piept de pui, varză de Bruxelles, cartofi dulci, mere și bacon.
