Lauraadamache.ro: Friptura de curcan cu rosii deshidratate

Bine, si carnea de pui este delicioasa daca stim cum sa o gatim si, mai ales, cum sa o condimentam. Zilele trecute am cumparat o foarte frumoasa pulpa de curcan de 2,5 kg, deci enorma. Pentru o fractiune de secunda mi am imaginat cat de mare era curcanul si m am speriat mi e un pic frica de curcani si cocosi, cu amandoua speciile am avut ceva aventuri neplacute in copilarie si am ramas cu sechele . In friptura de astazi, pregatita la cuptor, vom regasi rosiile deshidratate, caperele, maslinele s ... Citește mai departe...