Că un strop de sare dă gust la mâncare, știm cu toții. Egiptenii, romanii, chinezii, indienii sau grecii au fost printre primii care le-au folosit și s-au declarat încântați de gustul lor.
Anasonul, busuiocul, cuișoarele, piperul, cimbrul, foile de dafin, mărarul, toate au fost folosite de-a lungul timului pentru a da un gust bun mâncării sau pentru calitățile lor curative.
Istoria condimentelor este o invitație pentru a explora o varietate cât mai largă de gusturi și arome.
