Istoria condimentelor

Că un strop de sare dă gust la mâncare, ştim cu toţii. Egiptenii, romanii, chinezii, indienii sau grecii au fost printre primii care le-au folosit şi s-au declarat încântaţi de gustul lor.

Anasonul, busuiocul, cuişoarele, piperul, cimbrul, foile de dafin, mărarul, toate au fost folosite de-a lungul timului pentru a da un gust bun mâncării sau pentru calităţile lor curative.

Istoria condimentelor este o invitaţie pentru a explora o varietate cât mai largă de gusturi şi arome.